Chocolate Ice cream Recipes: दोस्तों आजकल आइसक्रीम किसको खाना पसंद नहीं है। आजकल सभी कोई बच्चे से लेकर जवान, जवान से लेकर बूढ़े सभी कोई आइसक्रीम खाना पसंद करते हैं। आप इसे किसी भी वक्त( रात/दिन) खा सकते हैं। साथ ही चॉकलेट भी आप सभी को बहुत अच्छा लगता होगा। यह दोनों काफी स्वादिष्ट और लजीज होते हैं। यह दोनों को आप किसी भी वक्त सुबह रात दिन को खा सकते हैं। हां बात अलग है कि, आप अगर आइसक्रीम को रात को खाएंगे तो आपको सर्दी जुकाम हो सकता है। लेकिन चॉकलेट खाने के केस में ऐसा कुछ देखने को नहीं मिलता है।
आजकल दुकान बाजार में कई तरह तरह के आइसक्रीम देखने को मिल जाते हैं। इनकी कीमत भी 20 रु. से ऊपर ही होती है। ऐसे में आप अपने घर पर ही बना कर खा सकते हैं। यह बहुत कम समय में ही बनकर तैयार हो जाता है। तो चलिए आज हम आपको चॉकलेट आइसक्रीम रेसिपी बताते हैं। जिसे आप अपने घर पर ही चॉकलेट आइसक्रीम बना सकते हैं। इसके लिए आपको बस कुछ ही सामग्रियों की आवश्यकता होगी।
Chocolate Ice cream Recipes In Hindi
चॉकलेट आइसक्रीम: इस देश में आपको चॉकलेट और आइसक्रीम का फ्लेवर मिलने वाला है। अगर चॉकलेट और आइसक्रीम के दीवाने हैं, तो आप इसे जरूर से ट्राई कर सकते हैं क्योंकि इसमें आपको दोनों फ्लेवर का स्वाद मिलने वाला है।
आवश्यक सामग्री:
•ब्राउन सुगर – 100 g
•दूध- 50g
•क्रीम- 120 g
•कोको पाउडर- 2/3 चम्मच
•कंडेंस्ड मिल्क- 50 g
•चोको चिप्स- 10-15
Note: आपको इन सभी सामग्रियों को अपने नजदीकी दुकान या बाजार से मंगा लेना है।
चॉकलेट आइस क्रीम बनाने की विधि
• जिसे की चॉकलेट आइसक्रीम नाम से ही पता चला है कि इसमें आपको चॉकलेट और एसडीम का स्वाद मिलने वाला है।
चॉकलेट आइसक्रीम रेसिपी
Step 1. चॉकलेट आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक बर्तन में दूध को गर्म कर देना है। अब इसमें चीनी मिलाकर गाढ़ा होने तक पकने दें।
Step 2. यदि आप कंडेंस्ड मिल्क का इस्तेमाल करते हैं तो इसे बनाने की कोई जरूरत नहीं है आप कंडेंस्ड मिल्क से भी चॉकलेट आइसक्रीम बना सकते हैं।
Step 3. एक कटोरे में कंडेंस्ड मिल्क निकाल लीजिए।
Step 4. अब उसमें कोको पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं।
Step 5. अब दूसरे कटोरे में निकालकर क्रीम को व्हिप कर लीजिए।
Step 6. अब जो आपने क्रीम को व्हिप किया हुआ था उसमें चॉकलेट को मिलाकर अच्छे से मिक्स करें।
Step 7. यहां से अब हमें लगभग हमारा डिश बनते हुए नजर आने लगेगा।
Step 8. अब इसे निकालकर किसी कंटेनर में डाल दें और इसके ऊपर चोको चिप्स मिला दे अब इसे 5 से 6 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
Step 9.अब तय समयानुसार के बाद इसे किसी कटोरे में निकाल लीजिए। अब आपका चॉकलेट आइस क्रीम बनकर बिल्कुल तैयार है। अब आप इसे सर्व करने के लिए तैयार हैं।
✓ अगर आप हमारे द्वारा बताए गए इन 9 स्टॉप को फॉलो करते हैं, तो आप जरूर से अपने घर पर ही चॉकलेट आइसक्रीम बना सकते हैं।
- क्रिस्पी भिंडी बनाने की विधि | Crispy Bhindi Recipe in Hindi
- Yamaha RX100 new model launch date, price, mileage, colour, photo
निष्कर्ष:
दोस्तों उम्मीद करते हैं कि आपको हमारा यह पोस्ट पसंद आया होगा। अगर आपको हमारा यह पोस्ट पसंद आया तो आप इसे अपने दोस्तों परिजनों के साथ भी शेयर कर सकते हैं। ताकि उनको भी इसके बारे में पता चल सके और वह भी घर पर चॉकलेट आइसक्रीम बना सकें। अगर इस पोस्ट से रिलेटेड कुछ भी आप का सवाल है, तो आप हमें कमेंट में पूछ सकते हैं। हम आपके सवाल का जवाब देने की जरूर कोशिश करेंगे धन्यवाद!
